雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。
甘甜的梨汁,就像是甘泉冲出来的甜水,香甜无比;清甜的汁水顺着喉咙流进心田,给您带来清凉。核小无渣,口感细腻,果肉洁白,肉质鲜嫩,清甜爽口。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。