胡萝卜

产品介绍

自家种植，不打农药不催熟，现挖现发。超市里面买不到的真正绿色食品。
特点：胡萝卜可作出多种美食，为你的餐桌生活，增添营养，常见菜名：胡萝卜炖羊肉。

品种介绍

胡萝卜是一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国胡萝卜主要产区。

胡萝卜富含胡萝卜素，多种营养物质，因而具有多种营养价值。作为一种家常蔬菜，大胡萝卜带皮生吃营养更丰富，生吃脆甜，汁多口感还很不错！

胡萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

胡萝卜的选购技巧

挑选胡萝卜时，个头均匀、圆形、红里透粉、表皮光滑靓丽、小顶、小细根、须根少、无裂顶的雌性大胡萝卜为首选；普通大胡萝卜的个头大小不均、形状不一、表皮粗糙，缺少光泽、大顶、根粗、须根多、顶有裂痕，不宜选择。十月份的萝卜营养及药用价值最高，有“十月萝卜小人参”之说。