部分酒店还在采取传统的采购员采购食材方法为酒店食材所需补给，总感觉亲力亲为更踏实更放心。实则不然，蔬菜配送的兴起渐而取代酒店采购员必然是有原因的。下面我们很直观的讲讲为什么更多的酒店放弃...