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03-24

绿色优质农产品全程质量控制信息化试点工作——用大数据为好产品赋能

12月9日,北京市农业绿色食品办公室组织召开了北京市绿色优质农产品全程质量控制信息化试点工作成果展示活动。活动邀请了农业农村部农产品质量安全中心和北京市农业农村局有关领导、农业新零售与农...

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09-14

生鲜蔬菜配送食品问题应急服务方案

本着“预防为主,防范结合”的原则,结合生鲜蔬菜食品配送实际情况,特制定本方案

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09-14

食材质量对味道有多大影响?食材配送太重要

食材成本要节约,但是要选择从对的角度去节约。味道好的产品是需要优质的食材去支撑的,不能为了节约食材成本,丢了味道,那产品销售不好,亏的比节约下来的还多。

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09-14

酒店蔬菜采购员和蔬菜配送的区别

部分酒店还在采取传统的采购员采购食材方法为酒店食材所需补给,总感觉亲力亲为更踏实更放心。实则不然,蔬菜配送的兴起渐而取代酒店采购员必然是有原因的。下面我们很直观的讲讲为什么更多的酒店放弃...

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