产品介绍
汤山百年绿源为您配送各类新鲜瘦肉,所有上架的肉类商品均为宰杀排酸状态,精挑细选一年以上的养殖家畜,定期检验防疫确保健康,信息化产业全程可追溯。
商品:原汁原味、冷冻保存;自然生长、安全食用;口感肉质纤维细腻,肥而不腻,肉味醇香。
现杀猪,保证新鲜,精选猪大里脊肉,位于猪脊骨两侧,纯瘦肉,肉质鲜嫩香醇。
大里脊与小里脊的区别大里脊:就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖的一条瘦肉,大里脊贯穿整个脊背又叫通脊,适合炒、烧烤。
小里脊:是脊椎骨内侧一条肌肉,也有筋膜覆盖,小里脊比较少,很嫩,适合炒、煮汤,更适合做宝宝辅食。
小里脊:是脊椎骨内侧一条肌肉,也有筋膜覆盖,小里脊比较少,很嫩,适合炒、煮汤,更适合做宝宝辅食。
原生态放养、现代切割工艺、先进排酸技术,炒、炖、焖、烧均可。